Conférence – Se Nourrir dans l'espace

Quelle nourriture est adaptée à la vie sans gravité ? Comment l'acheminer et la conserver ? Est-il possible de produire sur place ? Autant de problématiques à résoudre pour les missions spatiales d'aujourd'hui et de demain, où la nourriture jouera un rôle essentiel. Nicolas Beck est auteur de science-fiction et de vulgarisation sur l’exploration spatiale.